地元の素材を丁寧に調理してご提供
SAKUYA NINOMARU
豊かな自然に囲まれた地域で育まれた食材をふんだんに使った料理を楽しめる焼肉店として、高千穂牛のサーロインステーキやもろつか百麓地鶏の炭火焼きなど、贅沢な一品から親しみやすいメニューまで多彩な料理を提供しています。高千穂牛のサーロインステーキは肉本来の旨味と柔らかな食感が特長で、絶妙な焼き加減によってジューシーさを閉じ込めた仕上がりです。シンプルながらも豪華な一皿が、特別なひとときを彩ります。もろつか百麓地鶏の炭火焼きは、炭火で丁寧に焼き上げることで引き出した鶏の旨味が、一口ごとに広がります。
地元食材の詳細や魅力などを発信
ブログ
地元食材を使った料理の魅力や背景にある物語をお伝えしています。
料理に使用する野菜やお肉など、豊かな自然環境で育まれた食材の魅力などを詳しくご紹介しています。
くつろぎながら味わい深い料理を堪能
当店の特徴
アットホームな雰囲気の中で、ご家族やご友人とともにくつろぎながら特別な時間をお過ごしいただけます。
高千穂牛やもろつか百麓地鶏が生み出す深い味わいで特別な時間を演出しており、焼肉でお楽しみいただけます。