焼肉は宮崎県、高千穂のSAKUYA | 地元食材を味わうランチ

こだわりの焼肉メニューをご用意して、ランチタイムにお越しいただくお客様をお迎えしています。特に高千穂牛のサーロインステーキは絶妙な焼き加減と豊かな旨味で、幅広い世代にご好評いただいています。ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がるステーキは専用の鉄板で提供しており、最後の一口まで熱々の状態でお楽しみいただけます。一方で、もろつか百麓地鶏の炭火焼きは炭火特有の香ばしさと鶏肉の弾力ある食感が特徴です。オーナーが仕入れた地鶏は新鮮さが魅力で、噛むほどに肉本来の旨味が口の中で広がります。

自家製のうどんや蕎麦、カレーもランチメニューの定番として人気を集めています。うどんはコシの強さと滑らかなのどごしが自慢で、出汁には厳選した鰹節と昆布を使用して、深い味わいを引き出しています。一方で、カレーは香り高いスパイスをふんだんに使いながらも、日本の家庭的な味わいを感じさせる親しみやすさを意識した仕上がりです。地元で採れた新鮮な食材を用いた焼肉料理なども提供し、見た目にも美しいランチをご堪能いただいています。ご家族連れやご友人同士でのご利用はもちろん、観光客の皆様も高千穂で歓迎しています。