広大な自然で育ったもろつか百麓地鶏
MOROTSUKA HYAKUROKU CHICKEN
宮崎県諸塚村が誇るもろつか百麓地鶏は、風味と歯ごたえで多くのお客様を魅了しています。広大な自然環境の中で丁寧に育てられているため、肉質に独特の弾力と深い旨味を感じていただけます。地鶏を存分に味わえる多彩なメニューを揃えており、新鮮な状態で仕入れる地鶏を使用して、定番の炭火焼きはもちろん、刺身や希少部位の一品料理などを提供しています。一口ごとに広がる素材の魅力を高千穂にて感じていただけます。
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もろつか百麓地鶏に関する記事
バスセンターや天岩戸神社より徒歩圏内
アクセス
宮崎県西臼杵郡にディナーを提供する本丸とランチを提供する弐の丸を構えています。
本丸は高千穂バスセンターより徒歩約2分、弐の丸は天岩戸神社より徒歩約2分です。
もろつか百麓地鶏の旨味を味わう逸品
新鮮な食材と丁寧な調理で、多彩な料理を提供しています。もろつか百麓地鶏の旨味を存分に感じられるように工夫した調理法で、炭火焼きや刺身、希少部位の一品料理などをお楽しみいただいています。焼肉を含む幅広いメニュー構成でお客様のお好みにお応えし、特別な日の食事にも、普段のご褒美にもぴったりです。地元の新鮮な食材を取り入れることで、料理に更なる深みが加わっています。落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しみながら、温かな接客により、和みのひとときを高千穂で演出しています。