SAKUYA 弐の丸

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高千穂牛やもろつか百麓地鶏を中心に、地元の味わいを楽しめるお店として、素材の美味しさを引き出した料理を提供しています。高千穂牛は豊かな自然環境で育まれたブランド牛ならではの、口の中でとろけるような柔らかさと深い旨味が特徴です。ステーキをはじめとした、多彩な調理方法で魅力をご堪能いただけます。

SAKUYAHONMARU桜をモチーフにした和の趣あふれる空間で、地元の味覚を存分にご堪能いただいており、郷土料理をはじめ、高千穂牛や地鶏料理など、多彩なメニューを楽しめます。店内に一歩足を踏み入れると…

SAKUYANINOMARU豊かな自然に囲まれた地域で育まれた食材をふんだんに使った料理を楽しめる焼肉店として、高千穂牛のサーロインステーキやもろつか百麓地鶏の炭火焼きなど、贅沢な一品から親しみやすいメ…

SAKUYAMENU郷土料理や高千穂牛、もろつか百麓地鶏を贅沢に使用した特別な夜を彩る料理メニューをご紹介しています。高千穂牛は口の中でとろけるような柔らかさと濃厚な旨みをご堪能いただける一品で、特…

TAKACHIHOBEEF高千穂牛は肉質が柔らかく、ジューシーな旨味が豊富なブランド牛です。高千穂牛をふんだんに使用したメニューを取り揃えており、特にサーロインステーキは肉の旨味が広がり、絶妙な焼き加減…

MOROTSUKAHYAKUROKUCHICKEN宮崎県諸塚村が誇るもろつか百麓地鶏は、風味と歯ごたえで多くのお客様を魅了しています。広大な自然環境の中で丁寧に育てられているため、肉質に独特の弾力と深い旨味を感じて…

PRIVATERESERVATION郷土料理や高千穂牛、地元の素材にこだわった料理が並ぶ空間で、大切な方とのひとときを提供しています。オーナー自ら選び抜いたもろつか百麓地鶏を使った料理や地元で親しまれる郷土…

DINNER桜をモチーフにした落ち着きのある和の空間で、特別なひとときを楽しめるディナータイムを提供しています。お越しいただくたびに心が和む内装が魅力で、地元の恵みを活かした料理が並びます。高千…

LUNCH高千穂牛のサーロインステーキやオーナーが厳選したもろつか百麓地鶏を使った炭火焼きなどを自慢の料理として、ランチタイムにご用意しています。素材の魅力を引き出す調理方法で提供する料理に加え…

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