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高千穂牛やもろつか百麓地鶏の魅力を引き出し、地域の良さを感じられる料理を提供しています。地元の自然と食文化を体感しながら、こだわり料理の数々を楽しむことで、特別な時間をお過ごしいただけます。ご来店のたびに、地元食材の魅力を再発見していただける場所として、多くのお客様のお越しをお待ちしています。

地域で育まれた高千穂牛やもろつか百麓地鶏を中心に、選び抜いた地元食材を使った料理や焼肉を提供しています。高千穂牛は澄んだ空気と豊かな自然環境で育てられたブランド牛で、細やかな霜降りと濃厚な旨味が特徴です。